Данный Конкурс позволит поварам продемонстрировать свои навыки, обменяться опытом и кулинарным вдохновением. Это важный шаг к развитию гастрономической культуры области.
Основная цель Конкурса – повышение престижа профессий в сфере общественного питания, совершенствование профессиональных знаний и навыков, а также содействие росту квалификации кадров.
К участию в региональном этапе Конкурса в номинации «Лучший повар» допускаются работники, являющиеся гражданами Российской Федерации, стаж работы которых по профессии «повар» составляет не менее трех лет.
Регистрация участников Конкурса проводится на Единой цифровой платформе в сфере занятости и трудовых отношений «Работа в России» (далее – Платформа).
К подаче документов допускаются только участники, чьи работодатели имеют учетные записи на Платформе.
Заявка, Согласие на обработку персональных данных и Перечень документов на участие в Конкурсе подаются работодателями на Платформе не позднее 17 июня 2025 года. С инструкцией по подготовке документов, необходимых для участия в Конкурсе, можно ознакомиться по ссылке.
Конкурс представляет собой очные соревнования, предусматривающие проверку теоретических знаний участников Конкурса и выполнение ими практических заданий.
Теоретическое задание регионального этапа Конкурса состоит из двух частей: тестирование и кейс-задание (проблемная ситуация (задача), с которой участник Конкурса может столкнуться во время своей работы).
Практическое задание Конкурса состоит из 3 модулей: «Холодная закуска из рыбы», «Горячее блюдо из мяса», «Панкейк».
Конкурс проводится на базе ГБПОУ ВО «Воронежский техникум пищевой и перерабатывающей промышленности», расположенный по адресу: г. Воронеж, Московский проспект, д.129.
Время работы основной площадки с 10:00 до 18:00 часов.
Победитель, занявший первое место, будет представлять Воронежскую область в финале федерального конкурса, который состоится 14-15 августа в г. Вологда.
На федеральном этапе предусмотрены призы:
1 место – 1 млн рублей;
2 место – 500 тыс. рублей;
3 место – 300 тыс. рублей.
Информация о Конкурсе размещена на сайте министерства труда и занятости населения Воронежской области в разделе «Новости» (контактное лицо: Швецова Наталья Николаевна – ведущий консультант отдела уровня жизни населения и рынка труда: тел. +7 (473) 212-70-71).
Приглашаем принять участие в Конкурсе!
Станьте лучшим поваром Воронежской области!
